SAMPANJAÕHTUSÖÖK MAISON WILLIAM SAINTOT

WINE CRAFT VEINIPOOD ja  F RESTO ESITLEB 

SAMPANJAÕHTUSÖÖK: MAISON WILLIAM SAINTOT

7. mai Võrgu tn 3, Tallinn

Külalisesineja: pianist Kirill Lissienko

Sampanjadest räägib sommeljee Maria Kljujeva

MENÜÜ 

1. BLANC DE NOIR

Aperitiiv

Amuse Bouche: Aasia stiilis krevetti sandwich

2. BLANC DE BLANCS

Tuunikala ja kohafilee carpaccio, pomelo, seesam ja chia

3. PRESTIGE

Karamelliseeritud kammkarbid, puravik, sarapuu pähkel, spinat

Vahekäik: Sidruni granita

4. LA ROSERAIE PREMIER CRU ROSÉ

Safrani risotto, Limonchello krevetid, laim, tobiko

5. LA CÔTE DE CHIGNON

Pardifilee, maapirn, Savoy, aprikoos

6. TRILOGIE PREMIER CRU

Toorjuustukook, sinihallitusjuust, viinamari

Petifür:

 

REGISTREERIMINE TELEFONIL +372 53855502

VỐI E-MAILIL: INFO.FRESTO@GMAIL.COM